Espressoare
Conti CC 100 Compact
Noul model
CC100 Compact de la Conti este disponibil numai cu 2 grupuri cu inaltime
standard sau de 165mm (grup inaltat). Eficient pentru a produce bauturi de
calitate, fiabil si cu costuri minime de mentenanta, acest model va servi cu
incredere locatiile cu volum mic spre mediu si unde spatiul este vital, avand o
latime de numai 524mm.
Aparate cu tehnologie termosifon si dozare electronica
-disponibil
doar in variant cu 2 grupuri
-Pompa
rotativa incorporate
-boiler din
cupru
-sistem cu
termosifon
-incalzire
cu rezistenta electrica
-temperatura
controlata electronic cu bucla PID
-dozare
volumetrica a bauturilor
-doua
manometre: presiune boiler si presiune pompa
-doua iesiri
abur cu robinet si o iesire apa fierbinte cu actionare la buton
-boiler cu
umplere automata
-protectie la supraincalzire klixon
Versiuni:
-
Espresso - grupurile sunt la inaltimea
standard de 80mm
- Tall Cup – grupurile sunt inaltate la 165mm
Optiuni:
-Kit Solo –
aparatul poate folosi un rezervor de apa in loc de a fi racordat la retea
Performanta si robustete in buget economic
-disponibil
cu 2,3 sau 4 grupuri
-actionare
piston cu levier
-boiler din
cupru
-fetele
laterale usor detasabile pentru a facilita interventiile si mentenanta
-incalzire
duala, electrica si cu gaz
-presostat
ajustabil pe curent, respective pe gaz pentru setarea temperaturii de lucru
-un
manometru
- doua
iesiri de abur si una de apa fierbinte actionate de robinete rotative
-valva cu
actionare manuala pentru umplere boiler
-vizor pentru nivelul apei in boiler
Performanta si robustete in buget redus
-disponibil
cu 1,2 sau 3 grupuri
-piston
cu actionare manuala – tip levier
-boiler
din cupru
-
fetele laterale usor detasabile pentru a facilita interventiile si mentenanta
-doua
iesiri abur si una pentru apa fierbinte
-vizor
pentru nivelul fluidului in boiler
-boiler
cu umplere automata
-presostat
electric ajustabil
-2
manometre: presiune boiler si presiune apa
-caracteristici
numai pentru un grup: o iesire abur+o iesire apa fierbinte, fete laterale
nedetasabile.
Eficient,
robust si competitiv
Espressoare cu tehnologie termosifon
-disponibil
cu 1,2 si 3 grupuri
-pompa
rotativa integrata
-boiler din
cupru
-tehnologie
termosifon
-incalzire
cu rezistenta electrica
-bucla
electronica de incalzire cu PID
-dozare
volumetrica
--doua
manometre: presiune boiler si presiune pompa
-doua iesiri
(la 1 grup o iesire) abur si o iesire apa fierbinte
-boiler cu
umplere automata
-protectie la supraincalzire klixon
Versiuni:
-
Espresso - grupurile sunt la inaltimea
standard de 80mm
- Tall Cup – grupurile sunt inaltate la 165mm
Optiuni:
-Kit Solo –
aparatul poate folosi un rezervor de apa in loc de a fi racordat la retea
-display LCD
Conti Monte Carlo White & Wood
Tehnologie multi-boiler de ultima ora cu sistem original de preinfuzie
-panourile
laterale, levierele pentru abur si manerele portafiltrelor din lemn tratat
-disponibil
cu 2 si 3 grupuri
-pompa
volumetrica integrata reglabila din exterior
-boilere
independente de 0.9L izolate termic pe fiecare grup
-temperatura
pe fiecare boiler este controlata de cate o bucla PID dedicata
-boilerele
de grup alimentate cu apa preincalzita
-grupurile
contin rezistente de incalzire cu reglaj al temperaturii
-ciclu de
preinfuzie cu toti parametri reglabili independent pe fiecare grup
-boiler
pentru abur din cupru
-bucla PID
asigura controlul temperaturii in boilerul pentru abur/apa fierbinte
-nivel apa
in boiler mentinut automat cu ajutorul a doi senzori de nivel
-cate un
display LCD per grup
-acces
direct la parametri fiecarui grup
-parametri
fiecarui grup se regleaza independent
-
taste/butone de dimensiuni mari, luminate cu LED
-ecran
tactil principal pentru a accesa meniul principal
-doua iesiri
apa fiebinte actionate de butoane
-doua volume
si temperaturi diferite la iesirile de apa fierbinte
-doua
baghete abur actionate de valve rapide cu levier
-lumini de
lucru barista
-transformare
rapida a inaltimii sub grup gratie unor tavite retractabile (de la 80mm la
140mm)
-2 mixere pentru apa fierbinte ceai cu 2 volume programabil actionate de doua butoane distincte
Optiuni:
-Kit Solo –
espressorul nu necesita in acest caz conectarea la conducta de apa curenta
Tehnologie multi-boiler de ultima ora cu sistem original de preinfuzie
-disponibil
cu 2 si 3 grupuri
-pompa
volumetrica integrata reglabila din exterior
-boilere
independente de 0.9L izolate termic pe fiecare grup
-temperatura
pe fiecare boiler este controlata de cate o bucla PID dedicata
-boilerele
de grup alimentate cu apa preincalzita
-grupurile
contin rezistente de incalzire cu reglaj al temperaturii
-ciclu de
preinfuzie cu toti parametri reglabili independent pe fiecare grup
-boiler
pentru abur din cupru
-bucla PID
asigura controlul temperaturii in boilerul pentru abur/apa fierbinte
-nivel apa
in boiler mentinut automat cu ajutorul a doi senzori de nivel
-cate un
display LCD per grup
-acces
direct la parametri fiecarui grup
-parametri
fiecarui grup se regleaza independent
-
taste/butone de dimensiuni mari, luminate cu LED
-ecran
tactil principal pentru a accesa meniul principal
-doua iesiri
apa fiebinte actionate de butoane
-doua volume
si temperaturi diferite la iesirile de apa fierbinte
-doua
baghete abur actionate de valve rapide cu levier
-lumini de
lucru barista
-transformare
rapida a inaltimii sub grup gratie unor tavite retractabile (de la 80mm la
140mm)
-2 mixere pentru apa fierbinte ceai cu 2 volume programabil actionate de doua butoane distincte
Optiuni:
-Kit Solo –
espressorul nu necesita in acest caz conectarea la conducta de apa curenta
Performanta pentru rezultate maxime
-disponibil
cu 2 si 3 grupuri
-pompa
volumetrica integrata
-boiler din
cupru
-tehnologie
termosifon cu reglaj debit pe fiecare grup
-temperatura
stabila in procesul extractiei
-mixer apa
rece pe fiecare grup pentru reglajul temperaturii de infuzare
-incalzire
electrica
-controlul
temperaturii cu bucla electronica PID
-dozare
volumetrica
-2
manometre, presiune boiler+presiune pompa
-mixer
pentru apa fierbinte ceai cu 2 volume programabil actionate de doua butoane
distincte
-doua
baghete abur actionate de robinet tip levier si cu functie de limpezire rapida
prin lovire scurta
-nivel apa
in boiler mentinut automat
-element de
incalzire protejat termic cu klixon
-lumini
barista cu LED
-display LCD
pentru control facil al functiilor
- fetele din INOX vopsite in culoarea panourilor laterale
Optiuni:
-versiune cu
grupuri inaltate la 160mm - Tall Cup
-Kit Solo –
espressorul nu necesita in acest caz conectarea la conducta de apa curenta
Eficienta la nivel profesional
-disponibil
cu 2 si 3 grupuri
-pompa
volumetrica integrata
-boiler din cupru
-tehnologie
termosifon cu reglaj debit/grup
-incalzire
electrica
-controlul
temperaturii cu bucla electronica PID
-dozare
volumetrica
-2
manometre, presiune boiler+presiune pompa
-mixer
pentru apa fierbinte ceai cu volum programabil
-doua
baghete abur actionate de robinet cu levier si cu functie de limpezire rapida
prin lovire scurta
-nivel apa
in boiler mentinut automat
-element de
incalzire protejat termic cu klixon
-lumini
barista cu LED
-display LCD pentru control facil al functiilor
Optiuni:
-versiune cu
grupuri inaltate la 160mm - Tall Cup
-Kit Solo –
espressorul nu necesita in acest caz conectarea la conducta de apa curenta
Eficienta si
fiabilitate la cel mai bun pret
Espressoare cu schimbator de caldura si injector
-disponibil
cu 2 si 3 grupuri
-pompa
volumetrica integrata
-boiler din
cupru
-fete
laterale detasabile cu usurinta pentru acces service
-tehnologie
cu schimbator de caldura Conti
-dozare
semiautomata cu buton Pornit/Oprit pe fiecare grup – buton barista
-2
manometre, presiune boiler+presiune pompa
-doua
baghete abur si o iesire apa pentru ceai
-nivel apa
in boiler mentinut atat automat cat si manual
-vizor nivel apa in boiler
Variante:
-SA –
incalzire pe curent electric
-SAM –
incalzire duala, curent + gaz
Conti CC 100 Compact
Noul model
CC100 Compact de la Conti este disponibil numai cu 2 grupuri cu inaltime
standard sau de 165mm (grup inaltat). Eficient pentru a produce bauturi de
calitate, fiabil si cu costuri minime de mentenanta, acest model va servi cu
incredere locatiile cu volum mic spre mediu si unde spatiul este vital, avand o
latime de numai 524mm.
Aparate cu tehnologie termosifon si dozare electronica
-disponibil
doar in variant cu 2 grupuri
-Pompa
rotativa incorporate
-boiler din
cupru
-sistem cu
termosifon
-incalzire
cu rezistenta electrica
-temperatura
controlata electronic cu bucla PID
-dozare
volumetrica a bauturilor
-doua
manometre: presiune boiler si presiune pompa
-doua iesiri
abur cu robinet si o iesire apa fierbinte cu actionare la buton
-boiler cu
umplere automata
-protectie la supraincalzire klixon
Versiuni:
-
Espresso - grupurile sunt la inaltimea
standard de 80mm
- Tall Cup – grupurile sunt inaltate la 165mm
Optiuni:
-Kit Solo –
aparatul poate folosi un rezervor de apa in loc de a fi racordat la retea
Fresh roast
Brazilia Santos
Model: CAF007
Brazilia este cel mai mare producator de cafea Arabica din lume, acest tip reprezentand aproximativ 70% din cafeau produsa in intreaga lume. Dintre tipurile de cafea arabica existente, aceasta selectie ce provine din regiunea Santos aflata in sudul Braziliei este prajita la nivelul City. Ca urmare, atunci cand savurati o cafea de acest tip, veti resimti un gust bogat, putin acid, alaturi de un gust dulce amarui asemanator ciocolatei negre si scortisoarei. Daca adorati sa beti cafeaua cu lapte, acest tip de cafea reprezinta alegerea ideala pentru a va bucura de cea mai intensa savoare. Cafeaua arabica din Santos isi pune foarte bine in valoare calitatile atunci cand este preparata la espresso, filtru , French press sau cu lapte.
Ethiopia Yirgacheffe GR2
Model: CAF006
Cunoscatorii stiu ca au de a face cu o cafea prajita light atunci cand boabele de cafea au un corp usor, o culoare maro deschis si pe suprafata lor nu exista urme de ulei, iar gustul e de cereale prajite in asociere cu o aciditate proeminenta. Astfel se intampla si in cazul cafelei Yirgacheffe care provine din Etiopia, tara de origine a cafelei, atunci cand e prajita la 180 grade Celsius, adica de atunci cand incepe sa se auda primul zgomot al boabelor de cafea pana cand ajunge la 195-200 grade Celsius, cand este scoasa din prajitor. Se stie ca boabele de cafea intra intr-un proces chimic prin care se elimina dioxidul de carbon, care este mai rapid in cazul cafelei prajita light decat in cazul celei prajite dark, aerul fiind inamicul principal al cafelei, de aceea, pastrarea sa intr-un recipient inchis ermetic este esentiala pentru pastrarea proprietatilor sale. Calitatile superioare ale cafelei prajite light se pastreaza o perioada scurta de timp, motiv pentru care trebuie consumata in cel mai scurt timp de la prajire si ambalare.
Kenya AA
Model: CAF017
Cafeaua Kenya AA este considerata de catre cunoscatori drept “regina cafelei”, fiind una din cele mai bune din lume datorita faptului ca este crescuta la o inaltime de peste 1700 metri. Aici arborele de cafea creste greu, ramurile sale producand doar un bob in loc de doua, ceea ce face ca bobul de cafea sa aiba o savoare intensa de fructe de padure sau citrice, corpulenta, cu o aciditate intensa, citrica, asociata uneori cu note de ciocolata, alteori alternand cu o tenta de mirodenii sau chiar de vin. Acest tip de cafea are un nivel scazut de cofeina (1.36-1.38%), aroma florala avand accente fructate discrete.
Specificatia AA este cel mai inalt grad pe scara care masoara dimensiunea, forma, densitatea si bobul in Kenya, in acelasi timp, acest tip de cafea fiind unul foarte rar, fiind consederat o adevarata delicatesa pentru cunoscatori, fiind apreciata de catre cei mai pretentiosi consumatori. Noi prajim cafeau Kenya AA putin spre City pentru a scoate tot ce este mai bun din aceste boabe de cafea.
Columbia Excelso
Model: CAF013
In Columbia cafeaua se cultiva dea lungul muntilor Cordilieri, acestia intingandu-se din nord pana in sudul tarii si se bucura de o foarte mare diversitate. Exista cafea de calitate Columbiana? Desigur, dar cafeaua de calitate nu se regaseste in supermarket la vrac. Cafeaua Columbiana este vanduta mai rar sub denumirea de Supremo sau Excelso. Deoarece cafeaua se catalogheaza dupa gust fara sa se cunoasca originea, marimea boabelor nu este relevanta. Gustul catifelat, gustul dulce, notele florale si aromele de fructe tropicale se regasesc in cele mai bune cafele columbiene. Metoda de prajit City pana la Full City are arome de zahar neprocesat si gust de pulpe de fructe ca struguri si cirese. Gustul de zahar de la inceput, in final se transforma in aroma de ciocolata.
Brazilia Santos
Model: CAF007
Brazilia este cel mai mare producator de cafea Arabica din lume, acest tip reprezentand aproximativ 70% din cafeau produsa in intreaga lume. Dintre tipurile de cafea arabica existente, aceasta selectie ce provine din regiunea Santos aflata in sudul Braziliei este prajita la nivelul City. Ca urmare, atunci cand savurati o cafea de acest tip, veti resimti un gust bogat, putin acid, alaturi de un gust dulce amarui asemanator ciocolatei negre si scortisoarei. Daca adorati sa beti cafeaua cu lapte, acest tip de cafea reprezinta alegerea ideala pentru a va bucura de cea mai intensa savoare. Cafeaua arabica din Santos isi pune foarte bine in valoare calitatile atunci cand este preparata la espresso, filtru , French press sau cu lapte.
Columbia Excelso
Model: CAF013
In Columbia cafeaua se cultiva dea lungul muntilor Cordilieri, acestia intingandu-se din nord pana in sudul tarii si se bucura de o foarte mare diversitate. Exista cafea de calitate Columbiana? Desigur, dar cafeaua de calitate nu se regaseste in supermarket la vrac. Cafeaua Columbiana este vanduta mai rar sub denumirea de Supremo sau Excelso. Deoarece cafeaua se catalogheaza dupa gust fara sa se cunoasca originea, marimea boabelor nu este relevanta. Gustul catifelat, gustul dulce, notele florale si aromele de fructe tropicale se regasesc in cele mai bune cafele columbiene. Metoda de prajit City pana la Full City are arome de zahar neprocesat si gust de pulpe de fructe ca struguri si cirese. Gustul de zahar de la inceput, in final se transforma in aroma de ciocolata.
Columbia Supremo
Model: CAF011
In Columbia cafeaua se cultiva dea
lungul muntilor Cordilieri, acestia intingandu-se din nord pana in sudul tarii
si se bucura de o foarte mare diversitate. De departe fiind una dintre cele mai
populare cafele, de aceea multe company de raft incearca sa vanda sub
titulatura de “100% Columbiana” arome, care nici macar nu se apropie de
calitatea unei cafele Columbiene Supremo proaspat prajite. Aceste boabe mari
dau o cafea cu gust dulce de o corpolenta medie cu multe arome. Aroma
catilfelata, gustul de zahar, flori si fructe tropicale se regasesc in cele mai
bune cafele Columbiene.
